Vieritys
MENU
(ma-pe Lounas 11.00-15.00, a la carte ma-to 15.30-21.30, pe 15.30-23.00, la 12-23, su 12-20)
ALKU- JA PÄÄRUOAT
mustikkacoulis, avokadocrème
halloumi-mustikkasalaatti (myös vegaanisena) 14/20
paahdettua kukkakaalia, tabouleh,
mustikkacoulis, avokadocrème
kananmunaa, retiisiä, mallasleipäkrutonkeja, tillismetanaa
savulohi-katkarapusalaatti 15/21
grillattua parsaa, varhaisperunaa, mummonkurkkua,
kananmunaa, retiisiä, mallasleipäkrutonkeja, tillismetanaa
tryffelimajoneesia, mansikka-viikunacrème
härkä carpaccio 15
härän sisäfilettä, parmesania, versosalaattia,
tryffelimajoneesia, mansikka-viikunacrème
sitruuna-fenkolisalaattia, avokadoa, mansikkaa, pinaatti-cashewpuree
kolme arancinia (vegaani) 24
friteerattuja risottopalloja, grillattua parsaa,
sitruuna-fenkolisalaattia, avokadoa, mansikkaa, pinaatti-cashewpuree
pähkinää, srirachamajoneesia
härkäpita korealaisittain (myös vegaanisena) 26
hanger steak, seesamisalaattia, talon kimchiä,
pähkinää, srirachamajoneesia
prosciuttoa, marinoitua tomaattia, pinjansiemeniä
parmesan broileria 27
shampanjarisottoa, granaattiomenaa,
prosciuttoa, marinoitua tomaattia, pinjansiemeniä
furikake-perunaa, wasabi-hernepurèe, limecrème
lohta & tiikerirapuja japanilaisittain 29
tempuralohta, garlic&chili-tiikerirapuja,
furikake-perunaa, wasabi-hernepurèe, limecrème
pieni fetasalaatti, piparjuuri-aiolia
tintån härkävarras 36
kotimaista härän sisäfilettä, tintån ranskalaisia,
pieni fetasalaatti, piparjuuri-aiolia
tintån ranskalaisia & aiolia 9
lisäksi pe. & la. 17-23 pinchot (3/6 kpl.) 12/21
PIZZAT
margherita extra 17
bufalamozzarellaa, tomaattia
avokadodressing
green goddess (vegaani) 19
parsasalaattia, mansikkaa, tryffeli-”ricottaa”,
avokadodressing
vuohenjuusto & mansikka & pistaasia 19
sinihomejuustoa, karamellisoitua pähkinää
päärynä & peltolan blue 18
(& paahdettu pekoni) (20)
sinihomejuustoa, karamellisoitua pähkinää
loimulohi & koskenlaskija & tillismetana 19
salame piquante & marinoitu punasipuli 19
broileri & mango & avokado (valkoinen pizza) 19
pico de gallo, crème fraîche
härän flank steak & tiikerirapu & parmesan 21
tryffeli-rapumajoneesia
pizzat sisältävät pinjansiemeniä tai pähkinää
JÄLKIRUUAT
pistaasijäätelö sandwich (vegaani) 11
appelsiini-muscovadosiirappia, mascarponea
sitruuna-marenki pannacotta 11
marjoja, suklaakrokanttia
tintån suklaakakkua 12
mansikoita, kermavaahtoa
vitriinistämme löytyy myös kakkuja & muita Tintån leipurin herkkuja…
lähes kaikki annoksemme voidaan valmistaa myös gluteenittomina tai laktoosittomin
viinit
Kuohuviinit
plo/10 cl
49
/
9,5
Maset L'Avi Pau Gran Reserva Brut Nature (Organic)
Espanja
49
/
9,5
45
/
9
Mionetto Prosecco Brut Organic
Italia
45
/
9
45
/
9
Mionetto Prosecco Rose
Italia
45
/
9
59
Franciacorta Cuvee n.7 (Organic)
Italia
59
49
/
9,5
Delorme Crémant de Bourgogne Rose Extra Brut
Ranksa
49
/
9,5
59
8.21 Blanc de Blancs Brut Nature (PetNat)
Ranska
59
55
Soalheiro Espumante Bruto Alvarinho
Portugali
55
69
Bolney Estate Blanc de blancs
Iso-Britannia
69
Samppanjat
plo/10 cl
Gratiot-Pilliere Brut Tradition
69/11
Magnum 179
Laurent-Perrier La Cuvée Brut
79/13
Magnum 179
Gratiot-Pillière Brut Rosé
75/12
Les Frères Mignon L’Aventure Blanc de Blancs (Organic)
99
Ruinart Champagne Brut
99
Gratiot-Pilliere Blanc de blancs Millesime 2020
89
Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut
119
Billecart-Salmon Vintage Extra Brut 2013
119
Ruinart Blanc de blancs
129
Laurent-Perrier Grand Siècle
249
Leclerc Briant Abyss Millessime 2017 Brut
299
Dom Pérignon Brut 2013
299
Krug Grande Cuvée
299
Valkoviinit
plo/16 cl
55
/
13
Valminor Albarinio
Espanja
55
/
13
51
Neleman Single Vineyard Macabeo (Organic)
Espanja
51
47
/
11
Corvezzo Pinot Grigio BIO (Organic)
Italia
47
/
11
49
/
11,5
Roberto Sarotto Gavi Virgilio
Italia
49
/
11,5
59
Castello della Sala Bramito Cervo
Italia
59
51
Cortese Orange-Utan 2023 (Natural)
Italia
51
55
/
13
Loimer Kamptal Grüner Veltliner
Itävalta
55
/
13
75
Domäne Wachau Grüner Veltliner Smaragd Achleiten
Itävalta
75
57
/
13,5
Macon-Villages "Nos Cinq Terroirs" (Organic)
Ranska
57
/
13,5
55
/
13
Vouvray Sec "Les Perruches"
Ranska
55
/
13
59
Riesling Grand Cru Schoenenbourg "Gypse" (Organic)
Ranska
59
59
/
14
J de Villebois Sancerre
Ranska
59
/
14
69
Garnier Chablis
Ranska
69
89
Pouilly-Fuisse Premier Cru ”Le Clos de Solutre”
Ranska
89
43
/
10
Aveleda Loureiro
Portugali
43
/
10
53
/
12,5
Korrell Riesling vom Tonmergel
Saksa
53
/
12,5
59
/
14
Brauneberger Juffer Riesling Kabinett
Saksa
59
/
14
51
/
12
Fogt Onkel Doktor
Saksa
51
/
12
55
Kuhn Laumersheimer Riesling "Vom Klaksteinfels" Trocken
Saksa
55
39
Astica White Blend
Argentiina
39
47
/
11
Rapaura Spring Classic Sauvignon Blanc
Uusi-Seelanti
47
/
11
65
Cloudy Bay Sauvignon Blanc
Uusi-Seelanti
65
55
/
13
Kung Fu Girl Riesling
Yhdysvallat
55
/
13
Roseviinit
plo/16 cl
61
/
14,50
Whispering Angel
Ranska
61
/
14,50
47
/
11
B.io Nero d'Avola Rosato (Organic)
Italia
47
/
11
49
Il Falchetto "Ajman" Monferrato Ciaret
Italia
49
51
/
12
Himmel Pink Riesling
Saksa
51
/
12
Punaviinit
plo/16 cl
51
/
12
Vina Salceda Reserva
Espanja
51
/
12
65
/
15,5
Tintafina
Espanja
65
/
15,5
65
Machoman Monastrell
Espanja
65
59
Clos Alkio Caminito a Motel Tinto
Espanja
59
399
Vega Sicilia Unico 2013
Espanja
399
57
/
13,50
Roberto Sarotto Barbaresco Riserva 2018
Italia
57
/
13,50
79
/
19
Arnaldo Rivera Undicicomuni Barolo
Italia
79
/
19
89
Renato Corino Barolo Rocche dell'Annunziata 2017
Italia
89
51
Barbera d’Alba ”Briccomacchia”
Piemonte, Italia
51
71
/
17
Amarone della Valpolicella Classico
Italia
71
/
17
63
Jèma
Italia
63
55
/
13
Cesari Valpolicella Ripasso Superiore
Italia
55
/
13
59
Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico
Italia
59
63
/
15
La Poderina Brunello di Montalcino
Italia
63
/
15
199
Tignanello 2016
Italia
199
159
Guado Al Tasso 2011
Italia
159
79
Radici Taurasi 2019
Italia
79
47
/
11
B.io Primitivo (Organic)
Italia
47
/
11
49
Castiadas Capo Ferrato Cannonau
Italia
49
57
Sophie Schaal Alsace Pinot Noir
Ranska
57
55
/
13
Madiran Nouvelle Generation
Ranska
55
/
13
59
/
14
Gigondas Pierre Aiguille 2020
Ranska
59
/
14
65
Chateau Gressier Grand Poujeaux 2015
Ranska
65
89
Guillemot Savigny Premier Cru Narbantons 2020
Ranska
89
55
/
13
Klosterneuburg Pinot Noir
Itävalta
55
/
13
53
/
12,50
Conde Vimioso Sommelier Edition
Portugali
53
/
12,50
59
Levantine de Musar 2021
Libanon
59
39
Astica Cabernet Sauvignon Malbec
Argentiina
39
57
/
13,50
Zuccardi Q Malbec
Argentiina
57
/
13,50
139
Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021
Chile
139
55
Garzon Single Vineyard Tannat 2019
Uruguay
55
55
/
13
Edna Valley Pinot Noir
Yhdysvallat
55
/
13
51
/
12
Robert Mondavi Private Selection
Yhdysvallat
51
/
12
Jälkiruokaviinit
59
/
11
Recioto della Valpolicella Classico Gli Archi 0,5l.
Italia
59
/
11
69
/
12
Chateaus de Fesles Bonnezeaux 0,5l
Ranska
69
/
12
39
/
10
Michel Schneider Silvaner Eiswein 0,375l.
Saksa
39
/
10
49
/
12
Patience Late Harvest Sauvignon Blanc 0,375l
Uusi-Seelanti
49
/
12
49
/
12
Ainoa Vaapukka 0,375l
Suomi
49
/
12
Portviinit
8 cl
Graham’s Natura Reserve Port (Organic)
9
Kopke Late Bottled Vintage 2016
10
Graham’s 10 YO Tawny Port
11
Sherryt
8 cl
Gutiérrez Colosio Fino
8
Gutiérrez Colosio Cream
9
LEIPOMO
Tintån leipomo valmistaa sinulle herkulliset luomuleivät, kakut ja muut makeat leivonnaiset. Tilaukset arkisin ja viimeistään kolmea päivää ennen. Voit soittaa myyntipalveluumme (arkisin ma-pe klo 9-15) puh. 0207415755 ja kysyä lisätietoja ja valikoimaamme.
LAHJAKORTTI
Osta lahjakortti Tintåån! Yllätä läheisesi tai ystäväsi! Helppo ja nopea toimitus sähköpostiin tai postitse.
